FC12 - 3292 Dunmore Road SE
8 avril 2026
RéussiAucune infraction trouvée
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 23 juillet 2024, avec 7 réussites et 1 fermeture au dossier.
The prep cooler in the Thai Box prep area measure 7 degrees C. The operator was instructed to place items on ice while they are being kept in there.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
The prep cooler in the Thai Box prep area measure 7 degrees C. The operator was instructed to place items on ice while they are being kept in there.
Some bulk storage containers have dirty lids.
The food handling permit on display is not up-to-date.
The food handling permit posted is not up-to-date.
The food handling permit posted is not up-to-date.
A bottle of Quats sanitizer measured 0 ppm Quats. The solution was discarded by the operator. Bleach solutions are available for cleaning food prep contact surfaces.
Meat was being thawed in the sink without continually running water. The operator turned on the cold-water tap., , b) Food may be thawed:, i) under refrigeration at 4°C (40°F) or less;, ii) completely submerged in cold running water;, iii) as part of the cooking process (but only when thawing is taken into consideration in determining cooking time); and, iv) by microwaving.