6 - 303 Southridge Drive SE
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Kona Ice of Medicine Hat - STH-190
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 10 octobre 2023, avec 5 conformes, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
Aucune infraction
1 infraction
There is some debris buildup in the harder-to-reach areas, particularly around the chest freezer, beside the ice machine, and underneath the bar ice well.
Aucune infraction
2 infractions
There was a cloth for wiping the bar left on the counter. The operator prepared a 100 ppm chlorine solution in a sani -bucket and placed the cloth in it.
The cooler in the kitchen area measured >4 degrees C. The operator adjusted the cooler to bring the temperature down to 4 degrees C.
Aucune infraction
2 infractions
Cleaning cloths were not being kept in sanitizer while not in use. The operator promptly removed the used clothes, prepared a bleach solution measuring 100-200 ppm, and placed clean cloths in the solution.
Area underneath the kitchen sink is in disrepair.