106 - 1830 Strachan Road SE
2 juin 2026
RéussiAucune infraction trouvée
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 13 novembre 2024, avec 4 réussites et 1 fermeture au dossier.
The condenser for one of the food prep coolers had an accumulation of frost resulting in some temperature fluctuation in the unit. The operator stated they would defrost the condenser, and they also removed the alfredo sauce which had measured 8°C.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Three sanitizer buckets measured 0 ml/L of the active ingredients for sink and surface sanitizer solution. Staff immediately replaced the solution and verified the correct concentration using test strips.