Inspections de santé des restaurants à Longueuil

Quelle est l'ampleur des amendes?

Répartition de 396 amendes.

Les infractions les plus souvent citées dans les condamnations.

1. A exploite un lieu vise a l'article 2.1.1, qui n'etait pas exempt de toute espece d'animaux y compris les rongeurs et les insectes ou de leurs excrements.93 · 93 000 $
2. A detenu un produit alterable a la chaleur sans le refroidir sans retard ou sans le maintenir constamment a une temperature interne et ambiante ne depassant pas 4°c jusqu’a sa livraison au consommateur.52 · 58 000 $
3. A exploite un etablissement dont les lieux, les equipements et le materiel servant a la preparation et a l'entreposage des produits n'etaient pas propres.22 · 11 000 $
4. A exploite un etablissement dont les lieux, les equipements et les materiaux servant a la preparation, a l entreposage et au service des produits n etaient pas propres.20 · 10 000 $
5. A exploite un lieu vise a l'article 2.1.1 ou la temperature de l'eau chaude n'etait pas a au moins 60 °c.16 · 8 000 $
6. Etant gardien d'un animal, ne s'est pas assure que son bien-etre ou sa securite ne soit pas compromis.12 · 30 000 $
7. A exploite un etablissement dont les lieux, les equipements et les materiaux servant a la preparation et a l entreposage des produits n etaient pas propres.(recidive)10 · 10 000 $
8. A detenu un produit alterable a la chaleur sans le refroidir sans retard ou sans le maintenir constamment a une temperature interne et ambiante ne depassant pas 4°c jusqu’a sa livraison au consommateur(recidive)10 · 30 000 $
9. A exploite un etablissement dont les lieux, les equipements et le materiel servant a la preparation et a l entreposage des produits n etaient pas propres.9 · 4 500 $
10. A exploite un lieu, ou une personne affectee a la preparation des produits, au lavage ou au nettoyage du materiel et de l'equipement ne portait pas un couvre-barbe la recouvrant entierement.9 · 4 500 $

Le libellé de l'infraction est reproduit du dossier judiciaire.

Établissements condamnés par année

Établissements distincts ayant au moins une condamnation chaque année.

Condamnations par année

Condamnations judiciaires enregistrées chaque année.

Total des amendes par année

Total des amendes imposées chaque année.