5 100 Oakville Ave, London ON · Huron Heights
6 février 2026
Les articles à usage multiple, les ustensiles, l'équipement et les surfaces de préparation des aliments doivent être correctement nettoyés et désinfectés.
Les planchers doivent être propres, en bon état, et faits de matériaux lisses et non absorbants qui sont faciles à nettoyer et à désinfecter.
Les salles, les murs et les plafonds du restaurant doivent être maintenus propres, en bon état et hygiéniques.
Le restaurant doit avoir des systèmes de ventilation appropriés pour éliminer les odeurs de cuisson, les vapeurs, la fumée et la chaleur excessive de la cuisine.