109 979 Wellington Rd, London ON · White Oaks
17 septembre 2025
Le restaurant doit s'assurer que les stations de lavage des mains sont bien entretenues et qu'elles disposent de fournitures adéquates comme du savon et des essuie-mains.
Les planchers doivent être propres, en bon état, et faits de matériaux lisses et non absorbants qui sont faciles à nettoyer et à désinfecter.
Les salles, les murs et les plafonds du restaurant doivent être maintenus propres, en bon état et hygiéniques.
Le restaurant doit avoir des systèmes de ventilation appropriés pour éliminer les odeurs de cuisson, les vapeurs, la fumée et la chaleur excessive de la cuisine.
Le restaurant n'a pas conservé les dossiers, reçus ou certificats appropriés conformément aux règlements sanitaires.
Un manipulateur d'aliments ou un superviseur en service a suivi la formation requise en matière de manipulation des aliments.