149 1105 Wellington Rd, London ON
27 avril 2026
Le restaurant doit s'assurer que les aliments sont correctement protégés contre la contamination et l'altération lors du stockage, de la préparation et du service.
Le restaurant entretient correctement la réfrigération et les équipements pour maintenir les aliments chauds à des températures sûres.
Les planchers doivent être propres, en bon état, et faits de matériaux lisses et non absorbants qui sont faciles à nettoyer et à désinfecter.
Le restaurant n'a pas conservé les dossiers, reçus ou certificats appropriés conformément aux règlements sanitaires.