68 Jessie Ursenbach Way N
10 novembre 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 5 novembre 2025, avec 2 réussites et 1 fermeture au dossier.
A curtain was added to separate the food area from the adjacent stairway to reduce risk of contamination, however, a longer curtain is needed.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Temperatures of both freezers were acceptable at the time of inspection. Thermometers are required in each unit to ensure ongoing monitoring.
Food area is located in the basement of a residential home. A physical barrier is required to separate the food area from the adjacent stairway to reduce risk of contamination.
The facility was operating for over one year without a food handling permit as concerned with the City of Lethbridge issuance of a business license in October 2024.
The operator does not have a valid food safety certificate; list of approved courses was provided.
Shelving units are constructed from unsealed wood. All shelving surfaces must be smooth, non-absorbent, and easily cleanable to prevent contamination.