6 - 15 Micmac Boulevard W
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 30 août 2023, avec 5 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
1 infraction
The QUATs sanitizer measured >400 ppm and was diluted during the inspection. Ensure to follow the manufacturer's instructions to mix a 200-400 ppm solution.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Lethbridge Family Services Client Kitchen
Aucune infraction
1 infraction
The handwash station by the three compartment sink was obstructed with utensils. This was corrected at the time of inspection., , Please ensure that the hand wash station is not obstructed to promote hand hygiene.
2 infractions
The prep cooler, behind the cashier counter, was at 12°C. The internal temperatures of the food items were adequate. The food items were moved to the walk in cooler. The operator reported that they will not use the cooler until it 4°C.
The hoof vents were due for servicing in February 2023. Please ensure that the hood vents are serviced to prevent the risk of a fire.
Aucune infraction