1009 Mayor Magrath Drive S
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
The Top Hat
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 13 février 2024, avec 4 conformes, 3 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
1 infraction
An approved food handling course is required by owners and management at minimum. It is recommended that all staff in charge of cooking have some training.
1 infraction
Please ensure a sanitizing solution is available in both front and back., This can either be a spay solution or a bucket of sanitizer., Ecolab has a quat dispenser system already installed.
Aucune infraction
2 infractions
Large strainer above sink was in poor condition.
The floor in several areas around the kitchen had some buildup of dirt and grime from use. , Wall above sinks on the South wall in the kitchen required cleaning., Floors in freezer required cleaning.
2 infractions
Small bag of freshly cut up fish in front sushi cooler was stored on the top shelf., Operator moved to the bottom shelf.
Floor in small storage area and the corner of the counter had some buildup of dirt and grime from use., Wall above sinks on the South wall in the kitchen required cleaning.
Aucune infraction