30 - 334 University Drive W
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Brooklyn Dumpling Shop - Events
Ce restaurant a été inspecté 8 fois depuis le 26 septembre 2023, avec 6 conformes, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
Aucune infraction
1 infraction
A cell phone and water bottle were on the counter where vegetable preparation was occurring. Do not store personal items on food counters. Removed during inspection.
1 infraction
There was grime build up on the hard to reach area such as the corners of the floors and under the three compartment sink.
Aucune infraction
1 infraction
There was buildup of grease and food debris on the floor underneath the fryers and in-between equipment.
Aucune infraction
1 infraction
The prep cooler, beside the wall across the cook line, was 8°C. The internal temperature of the food products was 4°C. The temperature of the prep cooler was lowered at the time of inspection.