22 Salish Place West
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
YMCA Father Leonard Van Tighem Out of School Care - Kitchen
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 16 septembre 2023, avec 7 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
1 infraction
The operator was not able to demonstrate proper use of the multiple-compartment sink for dishwashing purposes. Specifically, the proper sanitizing step was not followed, as required. The inspector walked through with the operator on how to properly use the sink for sanitization. As discussed, please ensure to fully submerge all dishes, utensils, and equipment in a 100-ppm chlorine concentration by following this ratio: ½ teaspoon of bleach per liter of water. Use test strips to confirm the chlorine concentration. The operator demonstrated adequate understanding of the proper dishwashing method afterwards.
Aucune infraction
1 infraction
, The hand wash sink was initially obstructed., , Items blocking the hand wash sink were moved. Ensure that the hand wash sink is free of obstructions at all times.