#4500 KING ST E, KITCHENER ON
Réussi conditionnel
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Region of Waterloo Public Health
7 janvier 2026
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Les aliments potentiellement dangereux doivent être conservés au réfrigérateur à 4°C (40°F) ou plus froid pour prévenir la croissance bactérienne.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 29 août 2024, avec 1 réussite, 3 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
Food is held at 4°C (40°F) or less / Ensure all hazardous foods are stored at 4°C (40°F) or less
Ce dossier provient de Region of Waterloo Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
JAYALAKSHMI
Cedar Hill Community Group
2 infractions
Food protected from contamination or adulteration / Cover all food in storage
Hot holding: minimum of 60°C (140°F) after cooking / rapid re-heating / Ensure food is held above 60°C (140°F) after cooking / rapid re-heating / Preheat the hot holding unit to at least 60°C (140°F) before placing hot foods inside of the hot holding unit
Aucune infraction
1 infraction
Food is held at 4°C (40°F) or less / Ensure all hazardous foods are stored at 4°C (40°F) or less