KitchenerWilliamsburg Community Association
#236 Shady Glen Dr, Kitchener ON
Réussi conditionnel
3 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Region of Waterloo Public Health
8 août 2025
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant doit s'assurer que l'équipement de réfrigération et de maintien au chaud est équipé d'un thermomètre facile à lire pour pouvoir surveiller les températures.
Le restaurant doit fournir une station de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments avec de l'eau chaude et froide courante, du savon et des essuie-mains en papier.
Les manipulateurs d'aliments doivent se laver les mains régulièrement et maintenir une hygiène appropriée lorsqu'ils manipulent les aliments et les ustensiles.
SHAKE AND BAKE se trouve dans le quartier Williamsburg Community Association. Williamsburg Community Association, Kitchener compte 76 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Region of Waterloo Public Health. En date du 16 juillet 2026, 37 (49%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 37 (49%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 29 mai 2025, avec 1 réussite, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
3 infractions
Refrigeration and hot-holding equipment maintained / Provide easily readable thermometer in refrigeration or hot-holding equipment
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide hot and cold running water for hand washing in food preparation area / Provide hot and cold running water under pressure
Ce dossier provient de Region of Waterloo Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
SUBWAY
Mill-Courtland Neighbourhood Association
Food handlers who come into contact with food/utensils do so in a sanitary manner / Ensure food handlers wash hands as often as necessary
Aucune infraction