#3-35 CHERRY BLOSSOM RD, CAMBRIDGE ON
24 février 2026
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
La station de lavage des mains ne disposait pas d'une alimentation adéquate en eau chaude et froide, ou n'était pas équipée de serviettes à usage unique ou d'un sèche-mains.
Ce restaurant a été inspecté 9 fois depuis le 27 juin 2024, avec 4 réussites, 5 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Maintenance of sanitary facilities / Equip sanitary facility with a constant supply of hot and cold running water / Equip sanitary facility with single service towels or air dryer
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Kitchener. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Food protected from contamination or adulteration
Food is held at 4°C (40°F) or less / Ensure all hazardous foods are stored at 4°C (40°F) or less
Separate hand washing basin provided for food handlers / Provide hand washing basin in food preparation area
Certified food handler present in the food service premise / Ensure a food handler or supervisor, who is a certified food handler, is present during all hours of operation
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes / Change sanitizing solution for wiping cloths at a minimum of every 2 hours, or as often as necessary, to maintain the solution clean and sanitary at all times / Ensure wiping cloths are kept in a sanitizing solution when not in use / Keep cloths clean, in good repair, and restricted to a single task / Provide sanitizing solution for wiping cloths/rinsing large utensils/rinsing food contact surfaces
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide paper towels in a dispenser at hand basin in food preparation area / Provide soap in a dispenser at hand basin in the food preparation area
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide paper towels in a dispenser at hand basin in food preparation area / Provide soap in a dispenser at hand basin in the food preparation area