KitchenerCentreville-Chicopee Community Association
#29-1601 RIVER RD E, KITCHENER ON
Réussi conditionnel
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Region of Waterloo Public Health
19 août 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant doit s'assurer que les aliments sont correctement protégés contre la contamination et l'altération pendant le stockage, la préparation et le service.
L'équipement de préparation des aliments du restaurant, les ustensiles et les surfaces doivent être en bon état et fabriqués avec des matériaux sûrs pour les aliments.
HOMETASTE se trouve dans le quartier Centreville-Chicopee Community Association. Centreville-Chicopee Community Association, Kitchener compte 82 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Region of Waterloo Public Health. En date du 25 août 2026, 26 (32%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 50 (61%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de Region of Waterloo Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 21 octobre 2024, avec 1 réussite, 5 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Food protected from contamination or adulteration / Protect food from contamination and adulteration
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles in good repair / Ensure equipment, utensils, and multi-service articles are suitable for intended purposes (food-grade)
3 infractions
Food protected from contamination or adulteration / Protect food from contamination and adulteration / Cover all food in storage
Food is held at 4°C (40°F) or less / Ensure all hazardous foods are stored at 4°C (40°F) or less
Separate hand washing basin provided for food handlers / Ensure hand washing basin is unobstructed and accessible for hand washing
3 infractions
Food protected from contamination or adulteration / Cover all food in storage
Food is held at 4°C (40°F) or less / Ensure all hazardous foods are stored at 4°C (40°F) or less
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes / Provide sanitizing solution for wiping cloths/rinsing large utensils/rinsing food contact surfaces
3 infractions
Food protected from contamination or adulteration / Protect food from contamination and adulteration / Cover all food in storage
Separate hand washing basin provided for food handlers / Ensure hand washing basin is unobstructed and accessible for hand washing
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
3 infractions
Food protected from contamination or adulteration / Cover all food in storage
Food processed in a safe manner / Cool hazardous food from 60°C (140°F) to 20°C (68°F) within 2 hours / Cool hazardous food from 20°C (68°F) to 4°C (40°F) within 4 hours
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide soap in a dispenser at hand basin in the food preparation area
1 infraction
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide paper towels in a dispenser at hand basin in food preparation area