KitchenerDowntown Neighbourhood Alliance
#256 King St E, Kitchener ON
Réussi conditionnel
4 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Region of Waterloo Public Health
8 mai 2026
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Les plats, ustensiles et autres articles qui entrent en contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés après chaque utilisation et chaque fois qu'ils auraient pu être contaminés.
Un gestionnaire alimentaire ou un superviseur certifié doit être présent pendant toutes les heures d'ouverture du restaurant.
Les manipulateurs d'aliments doivent manipuler les aliments et les ustensiles de manière propre et hygiénique pour prévenir la contamination.
Le restaurant doit mieux sceller ou installer des grillages aux entrées pour empêcher les insectes, oiseaux, rongeurs et autres parasites de pénétrer dans le bâtiment.
FRESH GROUND CAFE se trouve dans le quartier Downtown Neighbourhood Alliance. Downtown Neighbourhood Alliance, Kitchener compte 251 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Region of Waterloo Public Health. En date du 15 juillet 2026, 117 (47%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 120 (48%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 1 octobre 2024, avec 2 réussites, 2 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
4 infractions
Multi-service articles and food contact surfaces cleaned and sanitized after each use and following operations where contamination may have occurred / Clean and sanitize multi-service articles after each use and as often as necessary
Certified food handler present in the food service premise / Ensure a food handler or supervisor, who is a certified food handler, is present during all hours of operation
Ce dossier provient de Region of Waterloo Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
JAYALAKSHMI
Cedar Hill Community Group
Food handlers who come into contact with food/utensils do so in a sanitary manner / Ensure food handlers refrain from conduct causing contamination of food and food areas
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests / Provide tightly sealed entrances and / or screened entrances to prevent the entry of insects, birds, rodents, and other pests
Aucune infraction
Aucune infraction
1 infraction
Toxic or poisonous substances required for maintenance in food premises are stored and handled as prescribed in the regulation / Use toxic/poisonous substances in a manner to prevent contamination of food and/or causing a health hazard