#60 WESTHEIGHTS DR, KITCHENER ON
Réussi
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Region of Waterloo Public Health
Ce dossier provient de Region of Waterloo Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
REAL CANADIAN SUPERSTORE
Ce restaurant a été inspecté 8 fois depuis le 20 août 2024, avec 5 réussites, 3 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
1 infraction
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Aucune infraction
2 infractions
Food protected from contamination or adulteration / Protect food from contamination and adulteration
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer / Ensure hot water sanitizer is at 82°C or greater for at least 10 seconds / Ensure wash water is between 60°C and 71°C / Quaternary ammonium compound must be at least 200 parts per million at 24°C or greater for at least 45 seconds
Aucune infraction
Aucune infraction
1 infraction
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
3 infractions
Food protected from contamination or adulteration / Protect food from contamination and adulteration / Cover all food in storage
Refrigeration and hot-holding equipment maintained / Provide easily readable thermometer in refrigeration or hot-holding equipment
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes / Change sanitizing solution for wiping cloths at a minimum of every 2 hours, or as often as necessary, to maintain the solution clean and sanitary at all times / Ensure wiping cloths are kept in a sanitizing solution when not in use