KitchenerHuron Community Association
#A1-1270 Fischer-Hallman Rd, Kitchener ON
Réussi conditionnel
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Region of Waterloo Public Health
13 mai 2026
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant doit avoir un lavabo dédié au lavage des mains pour les employés qui manipulent les aliments, facilement accessible et non obstrué.
Le restaurant doit s'assurer que les stations de lavage des mains dans les zones de préparation des aliments ont du savon et des essuie-mains disponibles dans des distributeurs.
FOOD BASICS se trouve dans le quartier Huron Community Association. Huron Community Association, Kitchener compte 37 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Region of Waterloo Public Health. En date du 16 juillet 2026, 27 (73%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 10 (27%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 12 août 2024, avec 1 réussite, 3 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Separate hand washing basin provided for food handlers / Ensure hand washing basin is unobstructed and accessible for hand washing
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide paper towels in a dispenser at hand basin in food preparation area / Maintain hand washing stations with adequate supplies
Ce dossier provient de Region of Waterloo Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
FIREHOUSE SUBS
Huron Community Association
2 infractions
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide paper towels in a dispenser at hand basin in food preparation area / Provide soap in a dispenser at hand basin in the food preparation area / Maintain hand washing stations with adequate supplies
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles are cleaned and sanitized
3 infractions
Multi-service articles and food contact surfaces cleaned and sanitized after each use and following operations where contamination may have occurred / Clean and sanitize multi-service articles after each use and as often as necessary / Clean and sanitize food contact surfaces or equipment as often as necessary
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner / Cleaning required around, under, and behind kitchen equipment, counters, and baseboards / Ensure floors are kept clean and in good repair
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles are cleaned and sanitized