AURA-LA PASTRIES+PROVISIONS

#324 Frederick St, Kitchener ON · Central Frederick Neighbourhood Association

Current Inspection Status

17 février 2026

Conditional Pass

2 Violations Found

Critical

Le restaurant doit s'assurer que les aliments sont correctement protégés contre la contamination et l'altération pendant le stockage, la préparation et le service.

Critical

Le restaurant doit s'assurer que l'équipement de réfrigération et de maintien au chaud est équipé d'un thermomètre facile à lire pour pouvoir surveiller les températures.

Inspection history

17 févr. 2026Réussi conditionnel2 violations

13 août 2025RéussiNo violations

1 avr. 2025RéussiNo violations

10 déc. 2024Réussi conditionnel1 violation

13 juin 2024Réussi conditionnel2 violations