A-Z VARIETY & VIDEO

Les planchers, les murs et les plafonds doivent être nettoyés, réparés et entretenus correctement selon les normes sanitaires.

Un gestionnaire alimentaire ou un superviseur certifié doit être présent pendant toutes les heures d'ouverture du restaurant.

Le restaurant doit régulièrement collecter et éliminer les ordures et les déchets pour maintenir l'établissement propre et hygiénique.