7 - 357 Main Street, Schomberg, ON, · Schomberg
19 mars 2026
Réussi conditionnelLe restaurant n'a pas adéquatement protégé les aliments contre la contamination ou l'altération.
Le restaurant n'a pas correctement nettoyé et désinfecté les surfaces des équipements selon les exigences.
Les murs du restaurant n'étaient pas maintenus propres ou en bon état.
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 31 juillet 2024, avec 3 réussites, 4 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Fail to protect food from contamination or adulteration
Fail to ensure equipment surface sanitized as necessary
Fail to ensure walls are kept clean/in good repair
Historia Cantina se trouve dans le quartier Schomberg. Schomberg, King compte 49 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 29 mai 2026, 37 (76%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 11 (22%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour King. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Fail to provide thermometer in hot-holding equipment
Fail to provide dishwasher with wash/rinse water temperature thermometer/thermometer that is easily readable
Fail to ensure equipment surface cleaned as necessary
Fail to ensure equipment surface cleaned as necessary
Fail to ensure floors are kept clean/in good repair
Fail to ensure food premises is maintained to permit cleaning and sanitary maintenance of walls/ceilings