1740 Springfield Rd Kelowna BC
22 avril 2026
F1.3 Are proper cooling and reheating procedures followed?
Ce dossier provient de Interior Health (IHA), qui inspecte les établissements alimentaires à Kelowna et dans la région environnante. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le rapport ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Ces rapports énumèrent les infractions précises plutôt que des catégories globales de réussite ou d'échec. Chaque infraction indique si elle a été corrigée sur-le-champ ou si un suivi reste nécessaire. Un rapport sans infraction signifie qu'aucune n'a été relevée lors de cette visite.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 1 avril 2025.
F1.3 Are proper cooling and reheating procedures followed?
F1.2 Are proper temperature controls maintained to ensure safe storage and display of foods?
F2.1 Does the facility have proper monitoring supplies?
F2.2 Are proper pest control measures in place on the premises?
F2.4 Are proper freezing and thawing procedures followed?
F2.5 Are the premises and equipment properly maintained and operated in a sanitary manner (i.e. ongoing maintenance)?