103-1612 Powick Rd Kelowna BC
Infraction constatée
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Interior Health (IHA)
29 novembre 2024
Infraction constatéeF2.4 Are proper freezing and thawing procedures followed?
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 25 septembre 2023, avec 1 visite sans infraction et 2 visites avec infractions au dossier.
1 infraction
F2.4 Are proper freezing and thawing procedures followed?
Ce dossier provient d'Interior Health (IHA) pour Kelowna. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Aucune infraction » signifie qu'aucune infraction n'a été relevée lors de cette visite. « Infraction constatée » signifie qu'une ou plusieurs infractions ont été constatées; elles sont énumérées ci-dessous. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné la fermeture des lieux jusqu'à la correction des problèmes.
Holiday Inn Express & Suites Kelowna
8 infractions
F1.2 Are proper temperature controls maintained to ensure safe storage and display of foods?
F1.5 Has the operator taken steps to ensure employees are using adequate hygiene measures to prevent contamination of food?
F2.3 Are food contact surfaces, utensils and equipment washed and sanitized in a manner that removes/prevents contamination?
F2.5 Are the premises and equipment properly maintained and operated in a sanitary manner (i.e. ongoing maintenance)?
F2.7 Are there handwashing stations available and properly supplied?
F3.3 Are written food handling procedures (Food Safety Plan) current and available on site?
F3.4 Are written sanitation procedures (Sanitation Plan) current and available on site?
F3.5 Are the FOODSAFE training requirements being met?