EdmontonTHE ORCHARDS AT ELLERSLIE
85 - 4029 Orchards Drive SW
Non conforme
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
11 juillet 2026
Non conformeMeat in the hot holding unit was 33C, water below the insert was at 50C., - Meat were reheated in the microwave to temperature above 74C and moved to the steam table measured above 60C following PHI's education., , Ensure food is reheated rapidly on a stove or microwave to 74C, before moving to the steam table above 60C.
Chlorine test strips were not provided. Ensure chlorine test strips are obtained.
Uncle Dad's Taco Dog Overload - NTH-179 se trouve dans le quartier THE ORCHARDS AT ELLERSLIE. THE ORCHARDS AT ELLERSLIE, Edmonton compte 29 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 11 juillet 2026, 18 (62%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 10 avril 2026, avec 2 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Meat in the hot holding unit was 33C, water below the insert was at 50C., - Meat were reheated in the microwave to temperature above 74C and moved to the steam table measured above 60C following PHI's education., , Ensure food is reheated rapidly on a stove or microwave to 74C, before moving to the steam table above 60C.
Chlorine test strips were not provided. Ensure chlorine test strips are obtained.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Heart To Home Meals
THE ORCHARDS AT ELLERSLIE
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction