10208 127 Avenue NW · LAUDERDALE
15 décembre 2025
RéussiMore staff required to complete food safety training
Root of Beirut se trouve dans le quartier LAUDERDALE. LAUDERDALE, Edmonton compte 23 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 15 avril 2026, 15 (65%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 14 juin 2024, avec 5 réussites et 1 fermeture au dossier.
More staff required to complete food safety training
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
LAUDERDALE
Chicken shawarma cut from the cone was being left at the base of the cone. Chicken must undergo a secondary cooking step immediately after being cut from the cone. After this step, the chicken can be stored in a hot holding unit, served immediately, or cooled properly for future use.
Cooler with cut veggies was measured to be at ~14C. All perishable items were moved to a functional cooler
Hand sink faucet for sink in the back was in disrepair
The cooler used for cut vegetables was in disrepair. The operator indicated that they will contact a technician immediately and discontinue its use until it is repaired.
Probe thermometers to check the internal temperature of rotisserie chicken was not available., , Make sure that Probe thermometer is available to ensure that cooked temperature of whole chicken is 180 degrees F.
, A cooler in the cook line was in disrepair (not maintaining 4C or colder)., -Service the cooler., , ,
Probe thermometers to check the internal temperature of rotisserie chicken was not available., , Make sure that Probe thermometer is available to ensure that cooked temperature of whole chicken is 180 degrees F.
, A cooler in the cook line was in disrepair (not maintaining 4C or colder)., -Service the cooler., , ,