12223 156 Street NW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
El Mero Mero Taqueria se trouve dans le quartier MITCHELL INDUSTRIAL. MITCHELL INDUSTRIAL, Edmonton compte 9 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 4 juin 2026, 6 (67%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 7 mars 2024, avec 4 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
1 infraction
The high temperature dishwasher rinse cycle temperature was fluctuating and was below 71 degrees Celsius at dish level. Please ensure the dishwasher is at 71 degrees Celsius or above to ensure sanitization. , Until the dishwasher is fixed, please follow manual method for sanitizing.
Aucune infraction
Aucune infraction
2 infractions
Pastor was sitting at 29C on the rotisserie. Rotisserie was switched off. Please ensure the rotisserie is always on when pastor meat is kept mounted. Pastor must be kept hot at or above 60C to ensure food safety. Corrected during inspection.
Items unrelated to kitchen example generator was kept at the back dry food storage area. Please remove such unrelated items to ensure food safety. Corrected during inspection.