4907 99 Street NW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Cheff In se trouve dans le quartier PAPASCHASE INDUSTRIAL. PAPASCHASE INDUSTRIAL, Edmonton compte 35 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 7 juillet 2026, 27 (77%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (3%) fermé.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Not Your Babas - Events
PAPASCHASE INDUSTRIAL
Ce restaurant a été inspecté 9 fois depuis le 25 juillet 2024, avec 5 conformes, 3 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
1 infraction
Metal filter noted for the canopy hood/ventilation noted to have some grease build up. Please ensure all areas are maintained clean and free of buildup.
Aucune infraction
1 infraction
Ceiling tile noted to not be in place. Ensure all areas are easily cleanable and impervious to moisture.
2 infractions
Ventilation canopy needs to be cleaned. The sticker noted shows that ventilation was due. Grease accumulation noted on the metal filters as well. Please ensure ventilation maintenance is up to date.
Ceiling tiles noted to not be in place in a couple areas. Ensure all areas are easily cleanable and impervious to moisture.
Aucune infraction
3 infractions
A sanitizer solution was not available in the kitchen. The manager brought a 100 ppm bleach water spray bottle and a container of bleach from the meat cutting space. Ensure a sanitizer solution is readily available at all hours of operation.
Staff member was observed putting on gloves without handwashing. Proper glove use requirements were discussed (i.e. handwashing before putting on gloves).
Oil/onion mixture was out at room temperature with a surface temperature of 24C.
Aucune infraction
2 infractions
Lemon scented bleach was observed for sanitizer., Please purchase unscented household bleach with no fibreguard. A sanitizer solution can be made by mixing 1/2 tsp of bleach per liter of water (100 ppm chlorine on test strips).
Probe thermometer required.