10 - 1010 Webber Greens Drive NW · SUDER GREENS
18 décembre 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Browns Socialhouse se trouve dans le quartier SUDER GREENS. SUDER GREENS, Edmonton compte 12 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 16 mars 2026, 11 (92%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 23 octobre 2024, avec 3 réussites et 1 fermeture au dossier.
Sushi rice kept at room temperature was checked and was observed to be at a pH (acidity) above 4.6. Please ensure the pH (acidity) of the sushi rice is below 4.6 or keep the rice refrigerated at all times. , , Please follow AHS "Guidelines for Preparing Sushi Products".
The food facility was busy at the time of inspection. Food item (noodle) in the preparation cooler across the cooking oven was observed to be at 6C when probed with a prob thermometer. , Please monitor the cooler and ensure that food items are always at or below 4C. Coolers when frequently opened and closed, temperature compensation strategies aim to minimize temperature fluctuations and maintain a stable internal environment.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.