9906 72 Avenue NW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Barb & Ernie's Old Country Inn se trouve dans le quartier RITCHIE. RITCHIE, Edmonton compte 109 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 13 juillet 2026, 84 (77%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 8 août 2024, avec 2 conformes, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
1 infraction
Bar area noted to be in disrepair. The surfaces around the hand washing in disrepair, exposed wood noted., Several tiles in disrepair in the kitchen. Please ensure all areas are in good repair.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Flipside BBQ Ltd.
RITCHIE
Aucune infraction
4 infractions
-The sanitizer bottles in the kitchen were not labeled., , Action required:, -Please label all the chemical bottles to avoid chemical contamination/misuse.
1. The sliced tomatoes were observed at room temperature, measured at 12C., 2. The eggs were observed at room temperature, measured at 23C. , , Action taken:, - Staff was instructed to store the sliced tomatoes and the raw eggs under the cooler. Staff member onsite followed the instructions., -Since it was not more that 2 hours the eggs and tomatoes were left at room temperature, the indicated food items were not discarded.
-One of the ceiling tiles above the kitchen area was missing., , Action required:, -Please repair the ceilings.
-Cleaning is required in following areas;, 1. the floor, behind the cooking lines, behind the preparation tables, 2. Ceilings of the main kitchen area, 3. Walls in the main kitchen, , , Action required:, -Please clean the indicated areas.