9951 76 Avenue NW · RITCHIE
19 février 2026
RéussiAucune infraction trouvée
Aspen Coffee Roasters se trouve dans le quartier RITCHIE. RITCHIE, Edmonton compte 107 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 21 avril 2026, 74 (69%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 15 août 2024, avec 4 réussites et 1 fermeture au dossier.
The dishwashing machine sanitizing temperature was measured at 66.6 °C, which is inadequate for proper sanitization., , Service or repair the dishwasher to ensure it achieves the required sanitizing temperature of no less than 71 °C. In the interim, manually wash and sanitize all dishes and utensils using an approved method.
No test strips were available to monitor sanitizer concentration. , , Provide appropriate test strips to ensure proper monitoring of sanitizer solutions.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
"Re-occurring violation", The cutting board at the preparation table was damaged, with deep cuts filled with food debris. , , Action required:, -Staff was instructed to replace the cutting board as it was not easily cleanable and can cause cross-contamination of food.
-The temperature of the preparation cooler was measured at 15C., , Action required:, -Staff was instructed to immediately get the cooler repair., -Staff was instructed to discard the potentially hazardous food items, which were stored inside the cooler since 6:30AM. (more than 2 hours). , -Please do not store food items until the preparation cooler get repaired and maintained at 4C.
The cutting board at the preparation table was damaged, with deep cuts filled with food debris. , , Action required:, -Staff was instructed to replace the cutting board as it was not easily cleanable and can cause cross-contamination of food.