8525 101 Street NW · STRATHCONA
27 septembre 2024
RéussiAucune infraction trouvée
Academy at King Edward - Kitchen se trouve dans le quartier STRATHCONA. STRATHCONA, Edmonton compte 137 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 21 avril 2026, 92 (67%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 1 (1%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 24 septembre 2024, avec 2 réussites et 1 fermeture au dossier.
Food safe sanitizer (such as bleach water) is required for sanitizing food contact surfaces and equipment.
Thermometers are required in 2 coolers to ensure temperatures of the coolers are maintaining temperatures of 4C or less.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Chlorine test strips need to be purchased to ensure sanitizer solutions measure at 100 ppm chlorine if using bleach (1/2 tsp of bleach per liter of water) or 200 ppm QUATs.