202 2 Street West
4 décembre 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Ce restaurant a été inspecté 8 fois depuis le 17 juillet 2024, avec 8 réussites et 1 fermeture au dossier.
*Double door Cooler at the food prep area temperature: 17 C. Operator mentioned that the cooler was in good working condition throughout Monday, August 26th but she has contacted a contractor to repair the cooler. Operator was advised to remove all high-risk foods to another working cooler by the ice cream freezer., , Repair to ensure high risk foods are kept at or below 4C., , Chest freezers: -20 C, -21 C, -23 C, Upright freezer: - 23 C.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
The two personnel onsite are not adequately trained. They do not hold certificate in food sanitation and facility operator was not available at the time of inspection., , Provide staff working in the facility with adequate training to ensure personnel have the necessary knowledge and skills to process and handle food in a safe and sanitary manner.
Chlorine test strips required to check equipment sanitizer concentration were not available at the time of inspection.