306 Bow Valley Trail
26 septembre 2025
RéussiFoodhandlers were not shutting off taps with paper towel and/or elbows to prevent re-contaminating hands after handwashing. Corrected during inspection.
Food on shelf was not at least 6" off the floor. Raise bottom shelf to at least 6" off the floor for food protection and for ease of cleaning under the shelf., , There was a bag filled with cookies on the ground. Store foods up off the ground., , Cardboard boxes are being re-used to store foods (in walk-in-freezer). Cardboard can't be cleaned and sanitized; do not re-use.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.