MCDONALD'S

Les aliments entreposés n'étaient pas correctement couverts, ce qui pourrait permettre la contamination ou la détérioration.

Le restaurant doit s'assurer que tous les équipements, ustensiles et surfaces en contact avec les aliments sont en bon état, correctement entretenus et nettoyés régulièrement.

Le restaurant doit organiser et entretenir ses meubles, équipements et appareils dans les zones alimentaires pour les maintenir propres et hygiéniques, et enlever tout article non nécessaire aux opérations quotidiennes.