L.A. FRANKS
#104 WATER ST N, CAMBRIDGE ON · CITY CORE
Current Inspection Status
9 juin 2025
Pass1 Violation Found
Critical
Le processus de lavage manuel de la vaisselle du restaurant n'utilisait pas la concentration de désinfectant requise; le désinfectant au chlore doit atteindre au moins 100 parties par million à 24°C ou plus pendant au moins 45 secondes.
Inspection history
9 juin 2025Réussi1 violation
17 juill. 2024RéussiNo violations
29 avr. 2024RéussiNo violations