#301-355 Hespeler Rd, Cambridge ON · NORTHVIEW
4 mars 2026
Conditional PassLes aliments chauds doivent être maintenus à une température de 60°C (140°F) ou plus après la cuisson pour prévenir la croissance bactérienne.
Le restaurant doit maintenir les salles de bains et les stations de lavage des mains propres et en bon état de fonctionnement.
La cuisine doit être nettoyée en profondeur autour, sous et derrière l'équipement, les comptoirs et les plinthes, et les planchers, les murs et les plafonds doivent être maintenus en bon état et en bon état de propreté.
Les chiffons et serviettes doivent être propres, en bon état et utilisés uniquement à leur fin prévue.