4517 1 Street SE · MANCHESTER INDUSTRIAL
4 décembre 2025
ConformeAucune infraction trouvée
Ukkroll se trouve dans le quartier MANCHESTER INDUSTRIAL. MANCHESTER INDUSTRIAL, Calgary compte 330 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 7 juin 2026, 232 (70%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (0%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 28 juillet 2025, avec 2 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Un-cooked, non-sushi-grade salmon being used in sushi products., This is not allowed due to risks of parasite infection. , Only sushi-grade salmon OR salmon that has been adequately frozen for a sufficient length of time can be served raw.
No pH test strips or meter for checking and monitoring the acidity of sushi rice., Obtain and use required strips.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.