D - 824 Edmonton Trail NE
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
SS106 Aperitivo Bar se trouve dans le quartier RENFREW. RENFREW, Calgary compte 54 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 7 juillet 2026, 40 (74%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Wok & Co.
RENFREW
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 8 août 2023, avec 4 conformes, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
3 infractions
Meat slicer had debris on the back side of the blade and in the sharpener housing., -Ensure slicer is fully dismantled after each use for cleaning and sanitizing, -Operator dismantled machine during inspection for cleaning
Raw meat stored above vegetables in the bottom of the prep cooler., -Store raw meat below other foods
Kitchen handwashing sink had a container of food in it and electrical wall soap dispenser was not operational., -Ensure handwashing sinks are not obstructed, -Ensure soap is always available at sink, -Food was removed and pump bottle of soap was provided at sink
Aucune infraction
1 infraction
The pest control report was missing. The owner already is aware of the issue and has been actively treating the pest concern. Another pest control visit was scheduled for Nov 22, 2023., , Ensure the inspection was available.
Aucune infraction
2 infractions
Chlorine sanitizer for the dishwasher was empty., , Obtain chlorine sanitizer and ensure the chlorine residual is 100ppm.
Chlorine sanitizer test strips were not available., , Obtain chlorine test strips.