D - 105 58 Avenue SE · MANCHESTER INDUSTRIAL
18 octobre 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Prairie Dog Brewing - Events se trouve dans le quartier MANCHESTER INDUSTRIAL. MANCHESTER INDUSTRIAL, Calgary compte 316 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 21 avril 2026, 190 (60%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 1 (0%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 24 août 2024, avec 5 réussites et 1 fermeture au dossier.
Quat spray bottle measured at 0 ppm., -Ensure quat sanitizer is available
Ribs in black transport cambro probed at 54.7C. Ribs in green transport cambro probed at 51.4C., -Instructed operator to reheat ribs in black cambro onsite, and transport ribs in green cambro back to store to reheat and hot hold. Observed onsite ribs reheated
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Large bags of prepped lettuce sitting in cardboard boxes at room temperature., - Move all perishable prepped produce to coolers with ice and ensure cooler is monitored at <4C. Add ice around the bags to ensure cooling is adequate.