107 - 6490 Old Banff Coach Road SW · PATTERSON
9 avril 2026
RéussiGrease build-up observed along wall under 2 compartment dishwashing sinks. , , Please clean
Pizza 73 1018 se trouve dans le quartier PATTERSON. PATTERSON, Calgary compte 20 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 9 avril 2026, 10 (50%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 6 février 2025, avec 4 réussites et 1 fermeture au dossier.
Grease build-up observed along wall under 2 compartment dishwashing sinks. , , Please clean
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
No probe thermometer available. Internal temperature of foods not checked. , , Obtain probe thermometer. Ensure internal temperature of chicken wings reaches at least 74C
Pest control record was not available.
Breading used for raw chicken wings left out at room temperature for the whole day and only discarded if visibly clumpy or at the end of the day
No probe thermometer available. Internal temperature of foods not checked. , , Obtain probe thermometer. Ensure internal temperature of chicken wings reaches at least 74C
Staff indicated that dishes were not being submerged in sanitizer solution for at least 2 minutes before air dry., , Proper manual dishwashing procedures: Scrub and wash dishes with hot soapy water, rinse, submerge in sanitizer solution for at least 2 minutes, then let air dry
Roll of paper towel was not in a dispenser, , Ensure paper towel is properly installed in a dispenser
Pest control record was not available.
Pest control record was not available.
Plastic wrap and tape used to cover wire shelving in the walk-in cooler. , , Remove plastic wrap and tape as these materials are difficult to keep clean