1840 - 80 Mahogany Road SE · MAHOGANY
29 mai 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Peppino's se trouve dans le quartier MAHOGANY. MAHOGANY, Calgary compte 109 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 21 avril 2026, 76 (70%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 6 novembre 2024, avec 2 réussites et 1 fermeture au dossier.
Dented can of artichoke was stored on the storage shelves. Canned foods should not be kept , once they are damaged or dented to avoid the growth of harmful bacteria and their toxins. Please discard the can.
Sanitizer concentration in the buckets was tested at 0ppm. Sanitizer solutions must be at a concentration of at least 200ppm of quat or 100ppm of chlorine to effectively remove contamination from surfaces. Please remake the sanitizer solution and measure the concentration with the appropriate test strips.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Outstanding violation: , Cleaning cloth was kept on counter after use in back prep area., , Requirement:, Soak cleaning clothes in sanitizer solution in between use.
1. Quat sanitizer spray bottle in the front area is not labeled. , , 2. Quat sanitizer spray bottle improperly labeled as "sink and surface cleaner sanitizer". , , All sanitizer solutions must be labeled with the appropriate chemical to ensure they are handled safely around food. Please label both spray bottles with the appropriate chemical (quat sanitizer).
No hand soap available at the hand wash station in the back area. Hand wash stations must be adequately equipped with soap to ensure proper hand hygiene is performed. Please refill the soap dispenser.