105 - 683 10 Street SW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Green Bottle Kitchen and Soju se trouve dans le quartier DOWNTOWN WEST END. DOWNTOWN WEST END, Calgary compte 61 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 10 juillet 2026, 35 (57%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 25 mars 2026, avec 1 conforme, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
6 infractions
2 bottles of prepared chlorine sanitizer were unlabeled to identify its use or contents. , , Ensure all chemical bottles are labeled for proper use.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Calan Beef Noodle
DOWNTOWN WEST END
1. Thermometer missing in the coolers. , , Provide a thermometer inside the coolers for monitoring food storage temperature is at or below 4 deg C., , 2. No probe thermometer onsite for checking internal food temperatures for cold & hot holding, cooking or cooling procedures. , , Obtain a probe thermometer for use onsite.
1. Ice scoop stored inside the ice making machine had the handle directly touching the ice. , , Do not store the scoop in the ice machine, store in a clean container, , 2. Crate on floor containing mesh bag of onions. Containers of bulk spices were also stored on floor level. , , Ensure all food containers are stored off the floor at least 6 inches.
Permit not posted
1. Grey bins used for storage have residue buildup on surface. , , Clean bins to remove stains., , 2. Wire shelving rack near cookline has dust/grease accumulation. Clean shelving to remove buildup.
Wall and floors need cleaning around cookline area., Wall mounted shelf at kitchen entrance is grease laden. , , Please clean these areas on regular frequency to prevent buildup of grease.