6 - 6208 Rundlehorn Drive NE
Non conforme
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
5 septembre 2025
Non conforme3 pails with frozen meet thawed at room temp. Must use proper method of thawing. Best is in the walk-in cooler. If you need fast, frozen meets must be defrosted under running water.
Remove all cardboards from the shelves and equipment. Surfaces must be non-absorbent.
Ginger Garden se trouve dans le quartier PINERIDGE. PINERIDGE, Calgary compte 75 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 21 juillet 2026, 50 (67%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 29 décembre 2023, avec 1 conforme, 3 non conformes et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
3 pails with frozen meet thawed at room temp. Must use proper method of thawing. Best is in the walk-in cooler. If you need fast, frozen meets must be defrosted under running water.
Remove all cardboards from the shelves and equipment. Surfaces must be non-absorbent.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Cornerstone Child Daycare Phase 2 - Food
PINERIDGE
1 infraction
Observed ready to eat food stored in shopping bags in the walk-in freezer. Non-food grade packaging may release carcinogens at low temperatures. Use always food grade packaging
Aucune infraction
2 infractions
Sanitizer was too weak when initially tested. It was re-mixed at time of inspection and was then found to be between 100-200 ppm chlorine.
1. There was some tape on the inside door handle in the walk in cooler. , , - Remove tape and repair handle. , , 2. The shelving at the back of the kitchen was unfinished raw wood. , , - Paint or finish all wood surfaces to ensure it is smooth, easy to clean, and non-absorbent.