6140 - 250 East Hills Square SE
Non conforme
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
5 mars 2026
Non conformePlease obtain testing equipment for the high-temp dishwasher to check temperature levels., , PHI had to run the dishwasher 3 times to achieve proper sanitizing temperatures.
Food debris observed behind the cook line, please clean the area.
Edo Japan se trouve dans le quartier BELVEDERE. BELVEDERE, Calgary compte 35 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 24 juin 2026, 33 (94%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (3%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 25 juillet 2023, avec 3 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Please obtain testing equipment for the high-temp dishwasher to check temperature levels., , PHI had to run the dishwasher 3 times to achieve proper sanitizing temperatures.
Food debris observed behind the cook line, please clean the area.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Lakeside Humidor Cigars-Smokes-Vape / Pure H20 - Food
BELVEDERE
2 infractions
QUAT sanitizer solution prepared in washcloth buckets was weak and tested at <100 ppm. Operator refilled washcloth buckets with QUAT sanitizer. Concentration tested at 200 ppm., , - As discussed, ensure that sanitizer is prepared and tested regularly using available test strips.
Hand sink at the entrance to back kitchen was blocked off by a rice cooker and was inaccessible. Operator moved rice cooker away from the hand sink., , - Ensure hand sink is unobstructed and easily accessible for staff use.
Aucune infraction
Aucune infraction