507 36 Avenue SE · MANCHESTER INDUSTRIAL
9 juin 2026
Non conformeNo pest control report for review. , , Provide pest control reports.
Coolers, dishwasher and food surface sanitizer were not monitored., , Check and record coolers, dishwasher and foods surface sanitizer daily.
Confluence Distilling se trouve dans le quartier MANCHESTER INDUSTRIAL. MANCHESTER INDUSTRIAL, Calgary compte 330 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 9 juin 2026, 232 (70%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (0%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 28 mai 2026, avec 1 conforme, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
No pest control report for review. , , Provide pest control reports.
Coolers, dishwasher and food surface sanitizer were not monitored., , Check and record coolers, dishwasher and foods surface sanitizer daily.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
MANCHESTER INDUSTRIAL
Quat sanitizer was measured greater than 500ppm. , , Use 200ppm quat sanitizer and follow manufacturer's instructions., Verify with quat sanitizer test strips.
Dishwasher chlorine was measured less than 50ppm. , , Fix dishwasher and ensure chlorine is at 100ppm.
May 28, 2026, Inspection:, No quat and chlorine test strips., , Previous Inspection, The Quat test strip is expired. , -Obtain new test strips.
No pest control report for review. , , Provide pest control reports.
1) Prep area shelves were lined with cardboard. Grease stains noted on the cardboards. , , Remove cardboards and line it with washable material such as a plastic shelf liner., , 2) Coolers, dishwasher and food surface sanitizer were not monitored., , Check and record coolers, dishwasher and foods surface sanitizer daily.