416 1 Avenue NE
Non conforme
3 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
26 août 2025
Non conformeBack side of upstairs and downstairs meat slicers had debris around the blade housing and sharpener housing., -Ensure staff fully dismantle each slicer after use, and have the tools needed to reach the crevices of the device
Unable to find thermometers in some fridges., -Ensure each fridge has a thermometer to display the ambient temperature
Bar handwashing sink paper towel roll is situated on the ledge of the sink, exposing it to contamination., -Store the paper towel so that the bulk supply is protected from contamination
La Cantina / Sorelle Catering se trouve dans le quartier CRESCENT HEIGHTS. CRESCENT HEIGHTS, Calgary compte 129 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 11 juin 2026, 85 (66%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
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CRESCENT HEIGHTS