700 77 Street SW · COUGAR RIDGE
3 juin 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Calgary French & International School - Food se trouve dans le quartier COUGAR RIDGE. COUGAR RIDGE, Calgary compte 13 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 17 mars 2026, 5 (38%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 10 octobre 2024, avec 3 réussites et 1 fermeture au dossier.
Raw eggs were stored above produce/ready-to-eat foods in the Core Kitchen concession fridge. , --ensure all raw foods of animal origin are stored on the bottom shelf to prevent cross contamination.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
The dishwasher in the seed kitchen reached 54Celsius., -the dishwasher must reach 71Celsius during the rinse cycle., -call the repair person to resolve the issue; until the issue is fixed, you can use the other dishwasher in the Core Kitchen or implement manual dishwashing and sanitizing.
In the Core kitchen, salsa and sour cream was stored without covers/lids for students to access., -ensure food is protected from contamination and maintained at temperatures of 4C or less.