Arrivals - 2016 Airport Road NE · CALGARY INTERNATIONAL AIRPORT
19 mars 2026
Non conforme**The violation still exists**, During current inspection cooked rice temperature measured to b3 52C., Rice was discarded, ensure to keep hot food above 60C. , - Rice in rice cooker measured 54C. Store high risk foods at 4C or lower, or 60C or higher - manager stated will look into obtaining new unit.
Bistro On The Bow se trouve dans le quartier CALGARY INTERNATIONAL AIRPORT. CALGARY INTERNATIONAL AIRPORT, Calgary compte 139 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 7 juin 2026, 121 (87%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 7 août 2024, avec 1 conforme, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
**The violation still exists**, During current inspection cooked rice temperature measured to b3 52C., Rice was discarded, ensure to keep hot food above 60C. , - Rice in rice cooker measured 54C. Store high risk foods at 4C or lower, or 60C or higher - manager stated will look into obtaining new unit.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
CALGARY INTERNATIONAL AIRPORT
Rice in rice cooker measured 54C. Store high risk foods at 4C or lower, or 60C or higher - manager stated will look into obtaining new unit.
Sanitizer container for bar glasswasher was empty and glasses were not being sanitized. Please replace container (corrected).