Pho Mi 99

Le restaurant n'a pas entreposé correctement les aliments de manière à prévenir la contamination ou la détérioration.

Le lave-vaisselle mécanique du restaurant n'était pas correctement construit, conçu, entretenu ou approuvé pour un usage commercial.

Le restaurant n'avait pas un éclairage adéquat dans les zones de préparation ou de service des aliments.

Le système de ventilation du restaurant n'était pas correctement entretenu pour éliminer les odeurs de cuisine, les vapeurs et la chaleur.

Le restaurant doit avoir au moins un employé possédant une certification valide en matière de sécurité alimentaire présent chaque fois que le restaurant est ouvert.